In der heimischen Gastronomie ziehen die Preise an. Die Reaktionen folgen prompt. Es ist das alte Lied mit einfachem Text: murren, motzen, manchmal Missgunst. Geiz ist geil – das ist fehl am Platz. Wenn ein Gastronom bald 20 Euro fürs Schäufele verlangt, dann soll er die auch bekommen. Die schönen Jahre sind vorbei.