Nicht nur Kinder lieben Süßes, gerade jetzt in der Pandemie-Zeit versuchen viele Menschen ihr trübes Gemüt mit Schokolade und Pralinen aufzuhellen. Einerseits ernähren sich immer mehr Menschen bewusst auf gesunde Weise, andererseits können noch mehr Konsumenten der Versuchung nicht widerstehen, zu den Produkten zu greifen, die gut schmecken, die aber dick machen und Diabetes verursachen. Ernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) wirbt jetzt erneut für ihre „Reduktionsstrategie“; sie schreckt jedoch davor zurück, den Herstellern mit knallharten Vorgaben zu kommen. Freiwillige Selbstverpflichtung der Produzenten bringt allerdings nicht den gewünschten Erfolg. Bei normalen Colas und Limos wurde der Zuckeranteil seit 2018 lediglich um 0,2 Gramm je 100 Milliliter verringert. Die Verbraucherschützer von Foodwatch verlangen daher eine „Limo-Steuer“.
Kommentar Die süße Versuchung
Elmar Schatz 21.04.2021 - 18:14 Uhr