An der Kreuzung Maximilianstraße und Dammallee lag ein Filetgrundstück im Herzen der Stadt über Jahre hinweg brach. Jetzt will die Restauantkette L'Osteria dort ein italienisches Lokal bauen. Ende 2014 soll eröffnet werden.
Das Grundstück Ecke Dammallee/Maximilianstraße liegt im Herzen Bayreuths, am Ende der Fußgängerzone. Mitte des 18. Jahrhunderts war dort ein Haus gebaut worden, das zuletzt die Glaserei Eichmüller beherbergte.
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Der bekannte Familienbetrieb wurde 1998 geschlossen. Das Haus stand damals schon unter Denkmalschutz und war dringend sanierungsbedürftig. Altersgründe bewegten Inhaber Herbert Eichmüller zur Schließung des Betriebs. Danach verfiel das Haus. Die Stadt erwarb das Grundstück, musste aber im November 2002 aus Sicherheitsgründen das Gebäude abreißen lassen.
Die Lücke nutzte danach der Gastronom Wolfgang Fiebich: Einige Jahre lang betrieb er dort einen Biergarten und eine von der Karibik inspirierte Bar.
Die Restaurantkette L’Osteria hat derzeit rund 30 Standorte in Deutschland und Österreich. Das erste Lokal der Kette wurde 1999 in Nürnberg eröffnet. Auf der Firmen-Webseite ist unter dem Menüpunkt "Eröffnunen" zu lesen: „Die L’Osteria kommt nach Bayreuth. Ende 2014 komponieren wir für Euch leckerste italienische Esskultur.“
Die beiden Geschäftsführer Friedemann Findeis und Klaus Rader waren am Freitag telefonisch nicht erreichbar. Eine Mitarbeiterin bestätigte jedoch, dass das Grundstück von der Stadt erworben wurde. Geplant ist ein sogenannter „Freestander“, ein spezielles Gebäudemodell, das bereits bei einem L’Osteria-Restaurant in Augsburg umgesetzt wurde.
