Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit. Das soll schon Friedrich Schiller gewusst haben, dem dieses Zitat zugeschrieben wird. Soll heißen: Man muss am Puls der Zeit bleiben, den Wandel annehmen und Herausforderungen innovativ begegnen.
Die Metzgerei Hümmer in Ebern gibt es seit 50 Jahren. Anlass für den Familienbetrieb, sich neu aufzustellen. Was das bedeutet und wie sich der Metzgerberuf im Laufe der Jahre verändert hat.
Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit. Das soll schon Friedrich Schiller gewusst haben, dem dieses Zitat zugeschrieben wird. Soll heißen: Man muss am Puls der Zeit bleiben, den Wandel annehmen und Herausforderungen innovativ begegnen.