In der Stadtmission Bayreuth Oberfrankens Landjugend kocht für Bedürftige

Unter dem Motto „Regional gekocht – sozial geschenkt“ gestalten Jugendliche in wenigen Tagen ein Kochprojekt in der Stadtmission. Für die wohltätige Aktion haben sie mehrere lokale Lebensmittelerzeuger mit ins Boot geholt.

Symbolbild: Im Zuge eines bevorstehenden Kochprojekts erhalten Bedürftige in der Bayreuther Stadtmission warme Gerichte. Foto: picture alliance/dpa

Am kommenden Sonntag findet in der Bayreuther Stadtmission ein besonderes Kochprojekt statt. Mitglieder der Landjugend Oberfranken bereiten dann für zahlreiche Bedürftige Mahlzeiten zu. „Kochen ist für die Landjugend nichts Außergewöhnliches, auch nicht mit regionalen Zutaten. Aber für wen wir kochen, dass macht das Besondere dieses Projektes aus“, erklärt Lena Goller, stellvertretende Bezirksvorsitzende und Mitinitiatorin des Landjugendprojektes. Gegen 12 Uhr wollen die Teilnehmer dann rund 50 Bedürftigen ihre Speisen servieren.

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Das Projekt mit dem Titel „Lokal gekocht – sozial geschenkt“ entstand aus der Teilnahme des Landjugend-Bezirksverbands Oberfranken am Jugendpreis des deutsch-polnischen Jugendwerks. Dadurch kamen Jugendliche des Bezirksverbandes mit Jugendlichen des polnischen Landjugendverbands in Kontakt und entwickelten während eines Seminares in Poznań und online gemeinsam dieses Kochprojekt. Kern davon ist es, die Wichtigkeit von lokalen Lebensmittelerzeugern zu verdeutlichen und mit deren Lebensmitteln Gutes zu tun – hier in Deutschland und im September dann auch im polnischen Kielce.

Volker Sommerfeld von der Bayreuther Stadtmission war sofort angetan von der Idee und stellt das Café Miteinander sowie die benötigte Küche zur Verfügung. Das kleine Orga-Team hat mittlerweile mit diversen oberfränkischen Direktvermarktern Kontakt aufgenommen, um genügend Lebensmittel heranzubekommen. So haben sich laut Bezirksverband aus Bayreuth der Biohof Berger und der Hofladen Kolb bereit erklärt, dass Projekt zu unterstützen. Direktvermarkter Barthold aus Schwarzenbach an der Saale, der Forkenhof Gesees, Enemene-Muh aus Würnsreuth und das Gut Rosenhof aus Kronach beteiligen sich ebenfalls.

So kann aus den vorwiegend Gemüse- und Fleischspenden der Direktvermarkter eine fränkische Gemüsesuppe – eine sogenannte „Schnitz“ – gekocht werden. Dazu gibt es am Sonntag Brot aus dem Lanzendorfer Backparadies und ein Joghurt-Dessert mit Erdbeer-Fruchtpüree.

Die Landjugendlichen sind schon sehr gespannt auf dieses Wohltätigkeitsprojekt. Nicht nur hier in Bayreuth, sondern auch in Kielce. Dort soll dann voraussichtlich im September gemeinsam mit deutschen und polnischen Landjugendlichen für polnische Bedürftige gekocht werden.