Es ist die vierte Auflage des Hollfelder Bauerntags, die am Freitag, 11. April, auf dem Gelände der Landmaschinenfirma Claas im Gewerbegebiet Nord über die Bühne geht. 2019 war die Premiere, dann folgten drei Jahre Pause. Corona-bedingt. Auffällig von Anfang an: Es sollte ein besonderer Hauptredner sein, der das Wort an die Gäste richtet. Ein Stargast also, der diesen Namen auch verdient. Zum Start 2019 war dies Hubert Aiwanger, dessen Popularität zu dieser Zeit im Aufwärtstrend war. Es folgte nach der Zwangspause Bayerns Umweltminister Torsten Glauber.