Hobbybauern liefern Gerste Das sind die Macher des Bio-Biers von nebenan

Regionalität ist in, Bio sowieso. Zwei Landwirte aus dem Kreis Bayreuth untermauern modische Schlagworte mit Taten rund um die eigene Bio-Gerste. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen.

 
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Bio-Bier mit Braugerste aus eigenem Anbau: Josef Schrüfer (links) und Fritz Suttner (rechts) stoßen gemeinsam an. Foto: Ökomodellregion Fränkische Schweiz