Zu viel Arbeit, zu wenig Arbeitskräfte: dieser schmale Grat ist noch immer das Hauptproblem von Hotellerie und Gastronomie. Fachkräfte werden überall gesucht. Besonders die Gastro-Branche braucht Personal. Um jungen Leuten das Thema Gastro näher zu bringen, haben das Landratsamt Kulmbach und der Hotel- und Gaststättenverband mittlerweile zum vierten Mal einen „Recruiting-Day“ veranstaltet.