BAYREUTH. „Ich danke Gott, dass er mich euch an die Seite gestellt hat.“ Nicht nur eine, sondern etliche solcher E-Mails erreichen Johannes Holz-Koberg und seine Ehefrau Evelin. Seit 2011 kümmert sich das Bayreuther Ehepaar um Studenten, Doktoranden und Gastwissenschaftler der Universität Bayreuth.