Das ist eine ganz ungewöhnliche Geschichte. Das Bäcker-Ehepaar Karin und Heinrich Pflaum verabschiedet sich aus dem Ruhestand und kehrt ins angestammte Geschäft zurück. Das freut nicht nur die Kunden. Das ist auch ein Gewinn für die Pegnitzer Innenstadt, waren sich die Kunden der Pflaums sicher, die am Montag kamen, um zur Eröffnung zu gratulieren. Es gab herzliche Umarmungen und die ehrliche Freude kannte keine Grenzen. Ein Überschwang wie bei einem Wiedersehen unter Freunden, die sich jahrelang nicht gesehen haben. Die Pflaums waren und sind beliebt in der Stadt. Und wer sie näher kennt, der weiß, was ihnen das Stadtcafé bedeutet.