Freude im Fichtelgebirge Endlich gibt es wieder Pilze satt

Spät, aber doch sprießen sie aus dem Boden: Eine Biologin, eine Sammlerin und ein angesagter Koch aus Marktredwitz verraten in Artikeln, Interviews und Rezepten, was beim Pilze-Sammeln wichtig und richtig ist.

 
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Reiche Ernte: Die Marktredwitzerin Ulrike Hautmann ist froh darüber, dass die Steinpilz-Saison nun endlich begonnen hat. Foto: Brigitte Gschwendtner