Viele Tonnen Lebensmittel werden Tag für Tag in Deutschland weggeworfen. Oft auch deshalb, weil es so vorgeschrieben ist. Dem will die stetig wachsende Szene der Lebensmittel-Retter – neudeutsch Foodsaver – entgegenwirken. Auch Annika Endres ist hier aktiv. Für sie eines von mehreren Engagements.