Ein Ziel sei es, für den Verbraucher auf den ersten Blick erkennbar zu machen, wenn Produkte wirklich aus der Region kommen. „Wirklich“ deshalb, weil der Begriff regional nicht geschützt sei, so Reinert-Heinz: „Es wird viel damit geworben, aber im Handel kann regional viel bedeuten – von Oberfranken bis Deutschland.“ Das sei bei „Bayreuther Land“ dank der strengen Kriterien (Kasten rechts) anders: „Wo Bayreuther Land draufsteht ist auch Bayreuther Land drin – garantiert.“