Fragt man in und um Bayreuth, was denn das Geschäftsmodell von Onesto ist, dann haben die meisten so eine Ahnung. „Irgendwas mit Reisen“ hört man dann schon mal oder auch „die sind ein Reiseveranstalter“. Ersteres stimmt natürlich „irgendwie“, Zweiteres aber „auf gar keinen Fall“, wie Dominik Palicki sagt, der die Geschäfte zusammen mit Miloslav Zajicek führt.