Das war eine beeindruckende Leistungsschau der Bäcker aus Bayreuth und Umgebung: Sieben Betriebe präsentierten rund 60 Brote aus handwerklicher Herstellung dem Publikum im Rotmain-Center. Ob Roggenmischbrot, Gewürzbrot, Weißbrot, Baguette oder Focaccia nach südeuropäischem Vorbild: Zum Kosten gab es alles.