Der Metzger: Metzgerei Parzen, Bayreuth
Erster südthüringisch-oberfränkischer Bratwursttest: Die Nummer 5 kommt aus Bayreuth. Hier kommt auch junges Rind zum Zuge.
Der Metzger: Metzgerei Parzen, Bayreuth
Nach der Werbung weiterlesen
Die Wurst: Bayreuth liegt etwas abseits der deutschlandweit bekannten Bratwurstpfade. In dieser feinen Wurst ist neben Schwein auch Rindfleisch drin. Sowie „Gewürze und so weiter“, mehr verrät der Metzger nicht. Die Tester haben’s auch nicht rausgeschmeckt. Sehr gefällig, gut abgestimmt, Top-Qualität mit Abzügen in den Kategorien „Biss“ und „Wow“. Platz 6.
Bewertung: Note 6,3 (eher gut) • • • • • • • • • •