Organisiert werden die Bayreuther Pilztage vom Ökologisch-Botanische Garten der Uni Bayreuth (ÖBG) zusammen mit den Bayreuther Lehrstühlen für Agrarökologie (Andreas Wild), Ökologie der Pilze (Franziska Zahn) und vom Institut für Fränkische Landesgeschichte (Tom Zimmermann). Veranstaltungsort sind am 11. und 12. Oktober, 10 bis 16 Uhr, die Ausstellungshalle und das Zedernhaus im Ökologisch-Botanischen Garten.