Ausbildung in Trebgast Ein Kölner entdeckt das Franken-Bier

Auch das Etikettieren gehört zum Brauereialltag von Moritz Stauber. Aktuell geschieht das meist auf 0,33-Fläschchen. Foto:  

Das ist ja so eine Sache mit dem Nachwuchs, der aus einem akademisch angehauchten Elternhaus stammt. Ausbildung statt Studium? Oft ein No-Go aus Sicht der bis zu diesem Zeitpunkt Erziehungsberechtigten. Zumal ja angeblich via Uni das große bis ganz große Geld winkt. Doch es gibt auch andere Beispiele. Junge Menschen, die einfach ihr Ding machen wollen.

 
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