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Am Campus Kulmbach Club engagiert sich für Fleisch-Alternativen

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In Supermärkten tummeln sich die Ersatz-Produkte. Braucht es da noch echtes Fleisch? Foto: dpa/Friso Gentsch

Die Deutschen essen immer weniger Fleisch und suchen nach Ersatz. Eine Gruppe Kulmbacher Studenten haben den Club „Alt Protein Project“ gegründet. Sie gehen der Frage nach: Wie gesund sind eigentlich Fleischalternativen?

 
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Volontärin: Nicole Wrodarczyk
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